Pierre Bergé & associés a depuis sa création organisé plusieurs ventes prestige de vins dont la cave du célèbre restaurant Lucas Carton, du mythique Hôtel Lutetia, du restaurant belge Comme chez soi, et de la cave de Pierre Bergé.
Depuis 2015 les ventes se sont pérennisées. Assisté de l’expertise d’Ambroise de Montigny, au minimum deux vacations par an sont organisées dans cette spécialité.
Le marché du vin étant désormais mondial et l’Asie tenant une place de plus en plus importante, Pierre Bergé & associés a donc décidé de travailler avec ses différentes places de Paris à Hong Kong.