DUTRONE DE LA COUTURE

Précis sur la Canne et sur les moyens d'en extraire le sel essentiel, Suivi De plusieurs Mémoires sur le Sucre, sur le Vin de Canne, sur l'Indigo, sur les Habitations & sur l'état actuel de Saint-Domingue. Paris, Debure, De Seine, 1791. In-8 de XXXII et 382 pp.ch., 6 pl. gr. dépl. et 2 tabl.; cartonnage papier coquille moderne. Chadenat, 295; manque à Sabin, à Leclerc, et à Pritzel. Seconde édition. Le médecin Dutrône de La Couture étudia la culture de la canne à sucre à Saint-Domingue et y expérimenta une méthode plus scientifique pour en extraire le sucre. Son ouvrage, destiné à favoriser le développement de l'île, fut publié aux frais de la colonie. Exemplaire relié sur brochure, à toutes marges (la marge extérieure des deux premiers un peu salie); le faux titre manque