Manuscrit : ETAT et menu général de la maison du Roi 1738. ( - Lot 56

Manuscrit : ETAT et menu général de la maison du Roi 1738. (Versailles) in-4 ; basane mouchetée de l'époque, dos à nerfs orné. Pièce de titre. 162 ff. manuscrits à l'encre brune détaillant le service de la maison du Roi Louis XV. Les menus de la table du Roi quand i dine seul,, pour les jours de chasse... Les menus des tables des officiers avec les quantités et les couts. Les détails des livraisons et listes des viandes, poissons, beurre, salades... cire, bougies, vaisselle, nappes... L'ajustement des comptes selon que le Roi sera à Versailes, aux Tuileries, à Fontainebleau, à la guerre... Les dépenses de Mesdames de France pour l'année 1738. Ce registre a été fait et arrété à Versailles le premier janvier 1738. Signé Louis Henry de Bourbon. Reparations anciennes à la reliure, mais bon exemplaire.