[GASTRONOMIE - OENOLOGIE]. - Lot 801

[GASTRONOMIE - OENOLOGIE]. Ensemble 8 ouvrages en 10 volumes, reliés. LE GRAND d'AUSSY. Histoire de la vie privée des françois. Paris, Simonet, 1815, 3 volumes in-8. - BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût. Paris, Lavigne, 1841, in-16. - BRILLAT-SAVARIN. Physiologie du goût. Dessins de Bertall. Paris, Furne, 1864, in-4. - PASTEUR. Études sur le vin. Paris, A l'Imprimerie Imériale, 1866, in-8. - BERTALL. La Vigne. Voyage autour des vins de France. Paris, Plon, 1878, in-4. Envoi de Bertall. - POURIAU. La Laiterie. Art de fabriquer le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages... Paris, Librairie agricole de la Maison Rustique, s.d., in- 12. - JACQUEMIN et ALLIOT. La Cidrerie moderne ou l'Art de faire le bon cidre. Malzéville-Nancy, 1902, in-8. - LE GUYADER.La Chanson du cidre. 60 dessins de Louis Garin. Saint Brieuc, Aux Éditions de la Bretagne Touristique, 1925, in-8.